联合国粮农组织（FAO）《作物前景和粮食形势》报告指出，2013年全球谷物总产量预计会比2012年增长7%，达到24.79亿吨，为历史新高。这将进一步增加全球库存，使2013/2014年度全球谷物市场更加稳定。
联合国粮农组织预计2013全球小麦产量会达到7.04亿吨，比上年增长6.8%。粗粮同比增长9.7%，达到12.75亿吨。水稻产量将达到5亿吨，同比增长1.9%。
